Ollama 大模型私有化部署与彻底卸载指南（Windows/Linux）

一篇实操笔记梳理了 Ollama 在 Windows 和 Linux 上的彻底卸载与重新部署流程，指出其残留分为程序本体、PATH、后台服务和模型仓库四层，需按先停服务、再删模型、后卸程序的顺序清理。