Dify 日常使用手册（小白版）：启动、关闭与入门路线

这份手册面向电脑小白，讲解本地 Dify 的日常使用：双击 StartDify.bat 启动、等 1~2 分钟后在浏览器登录，用完双击 StopDify.bat 关闭，数据不会丢失。手册还提示不要直接强制关机，并给出网页空白、忘记密码等常见问题的处理办法。入门路线建议先配置 DeepSeek、通义千问等模型供应商的 API Key，玩熟聊天助手后再试知识库和工作流。