Agent 开发教程：为流式输出加上工具调用过程展示

作者在上一版大模型流式输出基础上加入工具调用场景，让前端实时看到工具调用与返回过程。核心做法是用 Map 按 index 累加流式分片的 tool_calls，拼完再 JSON.parse 执行工具，并定义 text、tool_call、tool_result、done、error 五类事件经 SSE 推给前端。