Cosmos Curator v2.7.0 总览：从一条样本的组成选对数据处理入口

Cosmos Curator v2.7.0 按下游"一条样本"的组成划分数据处理入口：普通视频走 split-annotate 或 Next 的 video-cut 加 video-transcode，多传感器会话用 multimodal-split 输出完整 episode 行，机器人数据用 robot-action-split 按视角片段组织。